Salviani seleziona le migliori varietà di olive da tavola per offrire prodotti di qualità dal gusto irresistibile e autentico, unendo la nostra tradizione di famiglia a processi innovativi di preparazione e confezionamento delle olive da tavola.
Dal 1920
Dal 1920, la lavorazione delle olive da tavola è un’arte che ci tramandiamo da generazione in generazione. Seguiamo con cura ogni fase del processo, dalla selezione delle migliori varietà di olive alla loro trasformazione in prelibatezze pronte da gustare.
Uniamo la sapienza antica di chi ci ha preceduto e ci ha insegnato a rispettare i tempi e i ritmi della natura, alle più moderne tecnologie.
I nostri processi di lavorazione delle olive da mensa sono certificati e costantemente controllati, ogni passaggio è eseguito con attenzione e passione, per portare sugli scaffali e sulle tavole di tutto il mondo il gusto autentico della tradizione italiana.
Da generazioni selezioniamo e lavoriamo le migliori varietà di olive italiane, famose in tutto il mondo per le loro proprietà organolettiche. Alle cultivar nazionali, affianchiamo anche un selezione di olive greche, come fiore all’occhiello della terra ellenica.
L’Italia è un paese che offre diverse cultivar di altissima qualità, dalle Nocellara del Belice alle olive aromatizzate come le Giarraffa, Bella di Cerignola, Leccino, Itrana; ogni oliva porta in tavola la propria tradizione.
Anche la Grecia ci riserva delle varietà di oliva uniche e prelibate, che abbiamo voluto inserire nella nostra selezione per la loro tipicità. Lavoriamo solo con fornitori di fiducia, con cui condividiamo la stessa passione e standard qualitativi elevati. Dalle olive nere Amfissa, alle dolci e giganti olive verdi Halkidiki, fino alle olive Kalamata con il loro vivido colore nero-violaceo e un gusto intenso famoso in tutto il mondo.
Per arricchire i vostri piatti con i sapori tipici della nostra terra, oltre alle olive, proponiamo altri prodotti quali capperi, lupini, peperoncini secchi e pomodori secchi. Con i nostri prodotti, puoi rendere unico un aperitivo e arricchire ogni ricetta.
Have a snack on your way
Confezionate in piccolo formato, dal grande gusto, da consumare ovunque ti trovi. Portale con te in viaggio, fanne il tuo snack quotidiano: è sempre l’occasione giusta per Enjoy-It.
Rispettiamo la terra
Tutto il gusto dei nostri prodotti naturali in un packaging sostenibile, realizzato con carta certificata FSC e 100% riciclabile. Il rispetto per il nostro territorio e le sue tradizioni passa anche attraverso scelte ecosostenibili.
La linea giusta per ogni occasione
La linea di prodotti che soddisfa ogni esigenza. Dai piccoli formati alle confezioni Ideali per il settore HORECA.
Benessere e gusto
La linea Bio con prodotti provenienti da coltivazioni trattate con metodo biologico certificato, ogni oliva deriva da un’attenta sostenibilità ambientale ed è un passo nella salvaguardia del nostro futuro.
Per la vendita delle olive da tavola, abbiamo pensato a preparazioni confezionate in diversi formati per rispondere alle esigenze di ciascun consumatore.
Le olive in salamoia sono una preparazione tradizionale. Possono essere conservate intere con il loro nocciolo, ideali negli aperitivi per accompagnare i drink, oppure denocciolate, ideali come stuzzichini o per arricchire le ricette. Tra le nostre preparazioni annoveriamo anche le olive condite, che con le loro aromatizzazioni rendono i vostri aperitivi e i vostri piatti ancora più gustosi.
Le nostre olive sono lavorate per permettervi di gustarle sempre al massimo della loro freschezza. Il confezionamento delle olive è fondamentale a questo scopo. Della giusta dimensione a seconda della destinazione d’uso, sia professionale sia casalingo; le nostre confezioni sono studiate per garantire praticità d’utilizzo e la migliore conservazione del prodotto e della sua freschezza, ad esempio confezionandole nella vaschetta termosigillata. Ogni tipo e formato di confezione è progettato per rispondere ai vostri bisogni e aspettative, oltre agli elevati standard qualitativi.
