La nostra famiglia si dedica da molte generazioni alla lavorazione di prodotti alimentari naturali d’eccellenza, esaltandone i sapori autentici. Ci piace pensare che il nostro lavoro sia un ponte tra passato e futuro. Portiamo avanti ricette e metodi di lavorazione antichi, combinando la sapienza della tradizione con l’innovazione del presente.
Salviani è alla costante ricerca dei migliori modi per valorizzare i sapori naturali di ogni frutto. La cultura gastronomica italiana ci propone una grande varietà di prelibatezze. Alcune di queste sono molto conosciute e diffuse, mentre altre sono più legate ad alcune regioni. Con la nostra selezione di prodotti alimentari naturali, vogliamo farti riscoprire i gusti unici della nostra tradizione.
I capperi sono i teneri boccioli non ancora schiusi della pianta del cappero. Il sapore e la consistenza cambiano a seconda della loro dimensione. I capperi più piccoli sono più morbidi e delicati, quelli più grandi sono più intensi, saporiti e con note piccanti. Noi li proponiamo sotto sale e in salamoia. Ogni preparazione esalta in modo diverso gli aromi di questo prodotto, rendendolo ideale per insaporire il piatto oppure anche per l’aperitivo.
I lupini sono i gustosi semi del lupino bianco. Hanno un sapore delicato e una consistenza quasi croccante, che li rende molto piacevoli da gustare. Mangiarli è quasi un rito: si morde leggermente la buccia esterna e si spremere il seme dalla pelle.
Queste sfiziosità naturali sono perfette per gli aperitivi e per una merenda nutriente. Per questo li trovi nelle bustine formato snack da 150 g e nelle confezioni Enjoy-it, tutte da condividere.
I peperoncini secchi sono un ingrediente versatile e saporito, ideale per aggiungere un tocco piccante a ogni piatto. Ricche di gusto e proprietà benefiche, queste piccole gemme rosso fuoco sono perfette per insaporire sughi, zuppe, e condimenti. Selezioniamo solo peperoncini secchi di alta qualità, coltivati e lavorati con cura.
I pomodorini secchi sono un concentrato di sapore e di sole. Ottenuti dalla lenta essiccazione di pomodori maturi, conservano un gusto intenso e dolce. Riescono ad arricchire ogni piatto con un tocco mediterraneo: rendono più saporito ogni sugo; conservati sott’olio sono l’ideale da aggiungere in vivaci insalate e come antipasto.
La nostra selezione di prodotti alimentari naturali – capperi, lupini, pomodori secchi e peperoncini secchi – è pensata per soddisfare tutte le esigenze di qualità, gusto e praticità dei nostri consumatori finali. Salviani unisce la tradizione all’innovazione per offrire un’ampia scelta di preparazioni, confezioni e formati. Valorizziamo così questi prodotti unici, perfetti per arricchire ogni piatto.
Have a snack on your way
Confezionate in piccolo formato, dal grande gusto, da consumare ovunque ti trovi. Portale con te in viaggio, fanne il tuo snack quotidiano: è sempre l’occasione giusta per Enjoy-It.
Rispettiamo la terra
Tutto il gusto dei nostri prodotti naturali in un packaging sostenibile, realizzato con carta certificata FSC e 100% riciclabile. Il rispetto per il nostro territorio e le sue tradizioni passa anche attraverso scelte ecosostenibili.
la linea giusta per ogni occasione
La linea di prodotti che soddisfa ogni esigenza. Dai piccoli formati alle confezioni Ideali per il settore HORECA.
Benessere e gusto
La linea Bio con prodotti provenienti da coltivazioni trattate con metodo biologico certificato, ogni oliva deriva da un’attenta sostenibilità ambientale ed è un passo nella salvaguardia del nostro futuro.
